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金目鯛姿煮
〜日本一、美味しい金目鯛と称される伊豆稲取の
新鮮金目鯛の姿煮が入荷しました〜
送料・税込みでお届けいたします
※この商品は「代金引換決済」が使用できません。
金目鯛姿煮
大きさは約40cmとボリュームたっぷりです。
化粧箱入です
本場・伊豆稲取の金目鯛をまるごと一尾煮付けにしました。新鮮な金目鯛の旨味を逃さぬよう、伊豆稲取「糀屋」さんのこだわりの味付けで、甘辛くじっくり煮付けてありますので、頭から尾まで全て食べて頂けます。調理方法も真空パックに入っていますので、お湯で温めるだけでご家庭でも簡単に料亭の味がご賞味いただけます。また、金目鯛の地元稲取では引き出物に使われる程人気が有り、縁起のよいものとされています。この機会に是非、一度お召し上がり下さい。
※代金引換はご利用頂けません。
1パックに1尾入り 約40cm・約800g
5,800(送料込・税込)
パック
金目鯛姿煮包装

■お召し上がり方
1. 沸騰した熱湯の中に包装のまま入れ、25分間くらい温めて下さい。
2. 温まったら、袋の頭部分を切り、お皿に盛り付けて下さい。
3.お買上げ日より、1週間位の間がより一層美味しく召し上がれます。




  1. 新鮮さ
    伊豆稲取産の金目鯛は、小型船での手釣り日帰り漁!午前2〜3時に出港し、遅くとも午後3時に
    入港します。
    入港した漁船から順に水揚げし、梱包、出荷(首都圏魚市場へ)。だから新鮮で他とは鮮度が違います。

  2. 伊豆稲取産は脂の乗り、ゼラチン質が豊富で、煮付けると煮こごりが出来てしまう程
    だから旨味が格段に上なのです。
  3. 金目鯛漁
    伊豆稲取産の金目鯛は、小型船での漁なので、天候に左右され易いのです。(漁場は伊豆大島近海、
    伊豆利島近海大陸棚水深500m〜800mです。)
    手釣りによる漁獲なので、とれる量も限られてきます




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